L'UE approuve le carbomère (E 1210) comme additif alimentaire dans les compléments alimentaires

Le 1er mars 2023, le Journal officiel européen a publié un amendement qui ajoute le carbomère (E 1210) à la liste de l’UE des additifs alimentaires autorisés et approuve son utilisation dans les compléments alimentaires. L’amendement entrera en vigueur le 21 mars 2023.

Revue 3E

Le règlement (UE) 2023/440 de la Commission modifie le règlement (CE) No. 1333/2008 en ajoutant une nouvelle entrée, le carbomère (E 1210), à la liste de l’Union des additifs alimentaires autorisés. En particulier, le E 1210 est désormais approuvé en tant qu’additif alimentaire et ajouté à l’annexe II, partie B, point 3 (Additifs autres que les colorants et les édulcorants).

Les niveaux maximaux d’utilisation suivants sont établis à l’annexe II, partie E, du règlement (CE) n° 1333/2008 :

• Compléments alimentaires fournis sous forme solide : 200 000 mg/kg
• Compléments alimentaires fournis sous forme liquide : 30 000 mg/kg

Notez que le carbomère est exclu des compléments alimentaires destinés aux nourrissons et aux jeunes enfants.

L’autorisation du E 1210 est basée sur l’avis scientifique du 11 août 2021 de l’Autorité européenne de sécurité des aliments, dans lequel elle conclut que le carbomère utilisé comme additif alimentaire dans les compléments alimentaires solides et liquides ne pose pas de problème de sécurité lorsqu’il est utilisé dans les limites spécifiées.

Selon le texte, le carbomère utilisé comme stabilisateur dans les compléments alimentaires solides (également agent de charge) et liquides (également épaississant) pour divers aliments permet d’obtenir une durée de conservation plus longue. Le carbomère est notamment destiné à être utilisé dans les compléments alimentaires solides pour la libération prolongée et contrôlée des nutriments, ce qui permet de réduire la taille des comprimés qui sont plus faciles à avaler pour les consommateurs. Dans les compléments alimentaires liquides, le carbomère est destiné à être utilisé dans des formulations présentant une large gamme de propriétés d’écoulement et rhéologiques qui sont stables avec un niveau inférieur de polymère.

Les spécifications détaillées du carbomère nouvellement approuvé (E 1210) figurent dans le règlement (UE) n° 231/2012 de la Commission.

Analyse 3E

En l’absence de période de transition, les nouvelles exigences entreront en vigueur le 21 mars 2023. À partir de cette date, les opérateurs économiques et les entreprises du secteur alimentaire peuvent utiliser le carbomère conformément aux nouvelles exigences et vendre leurs produits aux consommateurs finaux.