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2022年7月4日、欧州食品安全機関（EFSA）は、異なる用途と異なるデータセットから導き出されたホスホン酸カリウムの最大残留基準値（MRL）の概要を示す科学的声明を発表しました。 これらの異なる用途とデータセットの結果、EFSAは同じ製品について異なるMRLを提案しました。 この科学的声明は、これらの相違を解決しようとするものです。
3Eレビュー
EFSAは、農薬製品の使用に関連するリスク、特に食品中の残留農薬の評価を担当しています。 EFSAは、食品法の一般原則と要件を定め、欧州食品安全機関を設立し、食品安全に関する手続きを定める規則（EC）No 178/2002の 第31条に基づく欧州委員会の指令に基づき、ホスホン酸カリウムについて提案したMRLの概要を実施しました。概要では、EFSAによるさまざまな製品中のホスホン酸カリウムのMRLに関する理由付き意見と、コーデックス残留農薬委員会（CCPR）の第52回会合に対する科学報告書が検討されました。
EFSAは、物質の毒性学的プロフィールに基づき、ホスホン酸カリウムの1日摂取許容量（ADI）を2.25 mg/kg、ホセチルとホスホン酸のADIを1 mg/kgとしました。 その結果、EFSAは以下の作物に対する残留ホスホン酸のMRLの改訂を提案しました：
- 柑橘類の果実、ビートの葉（チャード）、葉やハーブのハーブ・インフュージョン：合同MRLレビューで導き出されたMRL提案を推奨
- チェリー、プラム、蜂蜜：第 10 条 EFSA 理由付き意見で導き出された MRL を推奨。
- キウイフルーツ2019年にJMPRが導き出したコーデックスMRL案を推奨
提案されているMRLの詳細については、科学的声明をお読みください。
提供された情報に基づき、EFSAは、「ホスホン酸カリウムまたはホセチルの認可または意図された用途を支持し、2021年6月から2022年1月の間に発行された様々なEFSA評価の枠組みの中で導き出された、ホスホン酸の残留量を実施するための本声明で推奨されるMRLは、消費者の暴露が毒性学的基準値を超えることはないと予想され、したがって消費者の健康にリスクをもたらす可能性は低い」と結論づけました。
3E分析
EFSAが、ある商品についてはMRLの変更を勧告し、他の商品については判断を保留することはよくあることです。 欧州委員会は通常、EFSAの勧告を支持しますが、EUの立法プロセスを通じて承認される必要があります。
